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荻港市場所:全力戰高溫 切實強監管
字體[ ]  日期:2019-07-31 12:06  來源:荻港鎮政府  作者:fcxxb  閱讀次數:  [ 關 閉 ]

    夏季高溫天氣,容易導致食品變質,若誤食變質食品會損壞人體健康。為加強夏季食品安全監管,荻港市場所全員出動,強化監管,切實保障人民群眾的食品安全。

    一是日常檢查與巡查相結合,檢查不留死角。該所將日常檢查和定期巡查相結合,加強對轄區內經營戶的監管,保證檢查不留死角。

    二是關注餐飲安全,有針對性的檢查。檢查內容包括:經營單位從業人員的健康證明、進貨憑據、索證索票、消毒記錄及臺賬管理、防塵、防鼠等“三防”設施等情況,以及是否存在使用過期食品及原料等行為。

    三是聚焦食品加工小作坊,集中指導防風險。從經營資質、環境衛生、人員健康、殺菌消毒、保溫貯藏、出廠檢驗等方面加強重點管理,確保食品源頭質量安全。

    四是嚴格檢查,推進監管常態化。為了保障廣大人民群眾的食品安全,荻港市場監管所將繼續加強夏季食品安全監管,不斷鞏固和提高荻港鎮食品安全拉網式大排查大整治工作成效。(陳健 俞琰)

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